STRATEGY & CREATIVITY

Phasellus iaculis dolor nec urna nullam. Vivamus mattis blandit porttitor nullam.

PORTFOLIO

We pride ourselves on bringing a fresh perspective and effective marketing to each project.

Showing posts with label Đà Lạt. Show all posts

Từ lúc Hoàng Khải lên xứ hoa anh đào để khai trương nhà hàng Ming Dynasty Đà Lạt và đã sưu tầm được 35 món ngon nhất ở Đà Lạt và đã làm ra Album này để dành cho những ai muốn 1 lần lên thăm thành phố sương mù và lãng mạn này nhé .

Ai lên thăm xứ hoa đào thì nhớ ghé qua quán bún bò Thiên Trang nhé . Tô bún thật đẹp và nóng bốc hơi nghi ngút giữa cái lạnh dịu êm của thành phố sương mù này , nước lèo trong veo và khoanh thịt chân giò thì được người ta luộc cho hồng lên nhìn chỉ muốn cắn cho ngập cả cái miệng đang chảy cả cái tuyến nước mà mọi người gọi là bọt . Rau sà lách tươi mơn mởn và có cả thêm hoa chuối được thái nhỏ như sợi chỉ để nhúng vào tô bún cùng với miếng thịt bò thái lát mỏng ở giữa có thêm chút mỡ và gân làm muốn rớt cả cái lưỡi ra ngoài , miếng da heo thì được khéo léo buộc chặt bằng lạt trước khi nấu rồi thái ra từng khoang nhỏ ăn nó cứ sần sật mà lại khi nhai thì có 1 độ mềm khó tả . Ớt tương được chủ quán làm bằng tay sau khi đã phơi khô qua đêm được pha thêm chút sương muộn Đà Lạt .

HOÀNG KHẢI giới thiệu

30 Lê Văn Tám, P. 10, Tp. Đà Lạt, là 1 địa chỉ hơi khó tìm nếu Bạn đi hết con đường Trần Hưng Đạo rồi rẽ trái và rẽ vào cái ngõ nhỏ mà ngưới ta gọi là phố . Quán Hằng Tâm này thì Hoàng Khải ăn đã được ngót ngét hơn cả chục năm rồi chứ chả chơi , mà ăn từ khi quán còn bán ở đầu đường trước khi chuyển đến cái chỗ này ý . Món dồi huyết heo chấm nước mắm ớt ngon cực kỳ , lòng heo và dồi trường chấm mắm tôm thì ối zời ơi trao ơi sao mà nó ngon đến thế cơ chứ , rau thì xanh mơn mởn được Bà chủ đi mua tứ sáng sớm cộng thêm cái hạt tiêu khoai sọ xay ra rắc vô , chanh tươi vắt cả vỏ vào sao mà nó thơm đến thế cơ chứ , đang ngồi viết mà ứa hết cả nước bọt , hít hà cùng với cái lạnh chiều muộn cùng với cái tợp điêu luyện của hớp rượu nóng Soju của Hàn sao mà tê tái quá đi mất thôi . Quán cũng có bán óc heo hâm thố với thuốc bắc cũng ngon chả kém cạnh với mấy món trời đánh kia . Còn tô cháo lòng lót dạ đêm khuya thì thôi khỏi phải bàn chi nữa , nó nóng bỏng mồm và thơm phức mùi lòng già và miếng huyết tươi được làm kỹ của Bà chủ mấy chục năm trong nghề . Thế nhé vài dòng cho những người phương xa khi đến Đà Lạt mà biết tìm đến chỗ ngon mà thưởng thức kẻo đỡ phí của Zời nhé .

HOÀNG KHẢI giới thiệu

sáng nay em ăn thử, ngon sửng cả sốt ! chị ấy hỏi em ăn nước mắm hay mắm nêm, em nói lí nhí thế nào chị ấy pha cả nước mắm lẫn tí mắm nêm, có vài viên xíu mại và mỡ hành ! ui mẹ ơi nó ngon thần sầu !