- Amigo 55 Nguyễn Huệ, quận 1, TPHCM
- Steak123 Lê Lợi
Hôm qua có vài người inbox hỏi Boo ăn beefsteak ở Steak123 Lê Lợi thế nào, trả lời mệt quá, thôi ngắn gọn ở đây cho xong nhen. Đừng tự ái nha
- TÊN GỌI: Boo ăn phần bò Úc có tên RIBEYE, thật ra là không đúng lắm đâu nha, ribeye dành cho cách gọi đối với bò Mỹ, tức phần này là đầu thăn ngoại, còn với bò Úc, đầu thăn ngoại gọi là CUBE ROLL.
Mình thấy trên menu có 1 phần ghi tên là TENDERLOIN mà ghi bên dưới tên tiếng Việt là phi-lê. Tất nhiên mình hiểu đây là phi-lê thăn nội. Nhưng mình cắc cớ hỏi phi-lê phần đùi hay thăn vậy em, thì NV ở đó bảo là thịt nạc đó chị. Haha. Thịt nạc mà làm steak chắc gãy hết răng khách nhen em ^^. Thôi khó quá bỏ qua nha.
- MENU: khi đến 1 nhà hàng có tên là Steak mà menu vỏn vẹn có vài lựa chọn. Mình thấy bò Wagyu (bò Nhật, ở VN hay nhắc Kobe là nó đó) được 2-3 món, bò Úc được 2-3 món. Mình không ngó qua bò Mỹ vì vốn không chọn bò Mỹ để ăn steak. So với (Bistro 48) hay Amigo (Nguyễn Huệ) thì ở đây menu hơi buồn.
- Về giá thì ngang ngửa Amigo, trung bình khoảng 600k chưa 10% VAT, chưa 5% SVC. Như phần mình ăn luôn cả ++ khoảng 800k. Bò Wagyu (KOBE) mình ăn ở Amigo là 1tr2 (ở đó đang có ch trình cho phần này, nguyên giá 1tr7++ còn 1tr2++) thì ở Steack là 1tr3++.
Giá ở Amigo lại được promotion offer thêm 1 dãy salad buffet 20 món thoải mái (muốn ăn thêm olive đen bao nhiêu cứ kêu thoải mái không tính tiền). Bistro không có nhưng thì giá mềm hơn thấy rõ, khoảng 500k thôi
- SỐT: Mình chọn nước sốt nấm, bạn Vik sốt rượu vang. Thông thường, những nhà hàng khác mình ăn qua, ở VN hay nước ngoài, sốt cho steak đều cho vào 1 cái chén-hình-phễu, nôm na tiếng Việt vậy đi nha, để thuận tiện cho việc rưới sốt lên. Hôm qua ở Steak123 mang ra cho mình 1 cái chén giống chén nước chấm ăn bánh xèo kèm với 1 cái muỗng, hihi, làm mình không nín được cười.
- YÊU CẦU: mình thường hay yêu cầu khác một chút so với hình ảnh trên menu, ví dụ có lần mình yêu cầu mình không lấy bông cải, cà rốt, bí ngòi mà đổi cho vài cọng măng tây, Bistro ok làm ngay. Hôm qua chỗ này mình yêu cầu thay vì để nguyên củ khoai tây mang đi nướng thì cắt làm 3 lát và đặt lên vỉ nướng chung với bò cho mình, họ nói họ hổng biết làm .
- GỬI XE: bất tiện quá sức bất tiện, nếu đi ô tô bạn phải tại lên NKKN vòng qua lại Pasteur đường một chiều để đi chạy xuống hầm SG Center và đi bộ lại nhà hàng, hình như xe máy cũng với cách này. Theo mình, chắc nên tuyển NV phục vụ biết lái xe, để mang xe khách đi, chứ đi bộ oải quá haha.
(đường Lê Lợi cấm đậu xe ở đường giữa, hơi bị xui heng)
- MÓN ĂN: mình ăn ribeye thấy được, có chút gân và vân mỡ như ý mình muốn, nướng medium rare đúng độ, sốt ngon. Còn miếng thăn nội chồng mình ăn thì có vẻ hơi khô, chắc 1 phần chọn cách nướng medium thôi, 1 phần chắc do chất lượng thịt hơi lâu bớt tươi chăng, hehe.
Khoai tây nghiền gia vị đủ, có rắc bacon lên trên, mình thấy ok điểm này.
- Mình đến lúc 7h, nhà hàng rất ế, có mỗi mình mình, sau khi gần về thì có thêm 1 bàn nữa có khách (Tây), mới khai trương có 1 tuần à. Cách bày trí mới nhìn hơi giống café, vì quầy bar để ngay cửa ^^. Tính tiền lâu chết cha, mất gần 20 phút.
Rảnh có thể đến đây cũng được, điểm trên trung bình là được rồi
